http://olivetreesales.info/ 知っておくと便利です ja Copyright 2012 Mon, 27 Feb 2012 14:36:36 +0900 http://www.sixapart.com/movabletype/ http://blogs.law.harvard.edu/tech/rss 海外旅行先として人気の高い中国。 歴史の古い国なので、とても興味深いものが各地にあります。 ]]> http://olivetreesales.info/2012/02/post_43.html http://olivetreesales.info/2012/02/post_43.html 海外ツアーについて 海外旅行の基礎知識 Mon, 27 Feb 2012 14:36:36 +0900 海外に行くなら、中国が面白いでしょう。 中国は、多民族国家で、56の民族からなります。 実際は、まだ「民族識別」の研究が終了していなく、単一民族だと公認されていない集団がいくつか残っています。 将来はまだその数が増加する可能性があるけれども、さしあたっては56民族だとされています。 最多数の人口をもつ漢族以外は、いわゆる少数民族なのです。 この漢族というものは、じつはその歴史において、古代におけるおおくの少数民族の血と文化をとり入れているのでありますが、そもそもの発祥地は「中原」だとされています。 中原というのは、黄河の中下流域です。 古代における広東の地は、この中原文化の中心からいうと、もっとも南方にある辺境でした。 その当時の広東の地は、今日の少数民族であるチワン族とか、タイ族、あるいはヤオ族などの祖先が、今日のかれら以上にひろく分布していた地域です。 ・・・したがって、その当時から、今日の広東料理に相当するものが、そこにあったわけはありません。 ]]> http://olivetreesales.info/2012/02/post_42.html http://olivetreesales.info/2012/02/post_42.html 海外ツアーについて 海外旅行の基礎知識 Mon, 06 Feb 2012 14:35:19 +0900 海外旅行などで中国へ行くと、こうした食文化の違いにまず驚かされますね。 ・・・以上はきわめて大ざっぱな話にすぎません。 しかし、いきなりこまかな特徴を羅列してもはじまらないでしょう。 つぎは広東料理の形成史といった面から述べることにして、そのなかでよりこまかな特徴が、ごく自然にわかるように努めましょう。 ]]> http://olivetreesales.info/2012/01/post_41.html http://olivetreesales.info/2012/01/post_41.html 海外ツアーについて 海外旅行の基礎知識 Wed, 18 Jan 2012 14:33:18 +0900 海外ツアーなどで外国に行くと、まずこうした文化の違いに驚かされますよね。 ふたつ目の特徴は、いろんな野生動物を食べること。 冗談にちがいないのですが・・・ かれらは「ニ足のもので食べないのは両親だけ、四足で食べないのは机と椅子だけ、飛んでいるもので食べないのは飛行機だけ」といいます。 各種の野生動物を食べさせる店は、「野味店」といいます。 ]]> http://olivetreesales.info/2012/01/post_40.html http://olivetreesales.info/2012/01/post_40.html 海外ツアーについて 海外旅行の基礎知識 Thu, 05 Jan 2012 14:31:24 +0900 海外旅行の楽しみのひとつはやはり食事。 日本にはないような屋台を食べ歩くのも楽しいですよね。 ]]> http://olivetreesales.info/2011/12/post_39.html http://olivetreesales.info/2011/12/post_39.html 海外ツアーについて 海外旅行の基礎知識 Fri, 23 Dec 2011 14:10:52 +0900 海外に行くならこういう場所を訪れるのもいいと思います。 ]]> http://olivetreesales.info/2011/12/post_38.html http://olivetreesales.info/2011/12/post_38.html 海外ツアーについて 海外旅行の基礎知識 Sat, 03 Dec 2011 14:09:37 +0900 海外旅行で人気の高い中国。 やっぱり中国は広いですね。 ]]> http://olivetreesales.info/2011/11/post_37.html http://olivetreesales.info/2011/11/post_37.html 海外ツアーについて 海外旅行の基礎知識 Fri, 18 Nov 2011 14:07:59 +0900 海外ツアーで人気のある中国では、おなじものでも、この皮のように、南と北で相違する場合があり・・・ またおなじ北のなかでも、ところによっては厚いのが薄いのより日常的だとされていても、一般にはやはり薄いほうがよいということでした。 ]]> http://olivetreesales.info/2011/11/post_36.html http://olivetreesales.info/2011/11/post_36.html 海外ツアーについて 海外旅行の基礎知識 Thu, 03 Nov 2011 14:06:46 +0900 海外旅行で中国を訪れるなら、こうした本場の中華料理を食べたいですよね。 ]]> http://olivetreesales.info/2011/10/post_35.html http://olivetreesales.info/2011/10/post_35.html 海外ツアーについて 海外旅行の基礎知識 Thu, 20 Oct 2011 14:04:10 +0900 海外に行くなら中国がおすすめですね！ ]]> http://olivetreesales.info/2011/10/post_34.html http://olivetreesales.info/2011/10/post_34.html 海外ツアーについて 海外旅行の基礎知識 Wed, 12 Oct 2011 14:02:18 +0900 海外旅行でここを訪れるのなら、ぜひ一度足を運んでみてください。 さて、では次に中国について書いていきたいと思います。 しばしば冗談に、二足のもので食べないのは両親だけ、四足のもので食べないのは机と椅子だけ、飛んでいるもので食べないのは飛行機だけ・・・ ・・・といわれる広東の料理には、広大な中国の味の、ほとんどが集約されています。 食べものに関して書くのだけれども、まず漫才の話からはじめさせていただきます。 中国の漫才は、「相声」とよばれています。 「包祇」はフロシキのことでありますが、漫才用語では、隠されている笑いのネタのことをいいます。 ・・・それは、ひとつの漫才において、いくつか設定されており、最後にあたかもフロシキ包みを解いて中味をみせるかのように、パッと暴露して人びとを笑わせるからです。 ]]> http://olivetreesales.info/2011/09/post_33.html http://olivetreesales.info/2011/09/post_33.html 海外ツアーについて 海外旅行の基礎知識 Fri, 30 Sep 2011 13:57:25 +0900 海外ツアーで外国へいくのなら、その国の歴史や文化を下調べしてから行くとさらに楽しい旅行になるでしょう。 ]]> http://olivetreesales.info/2011/09/post_32.html http://olivetreesales.info/2011/09/post_32.html 海外ツアーについて 海外旅行の基礎知識 Sat, 24 Sep 2011 13:55:36 +0900 海外旅行でフランスを訪れたら、ぜひこのことを思い出してみてください。 ]]> http://olivetreesales.info/2011/09/post_31.html http://olivetreesales.info/2011/09/post_31.html 海外ツアーについて 海外旅行の基礎知識 Tue, 20 Sep 2011 13:53:54 +0900 海外に行くならイギリス、フランス・・・ どちらにしようか迷ってしまいますね。 ]]> http://olivetreesales.info/2011/09/post_30.html http://olivetreesales.info/2011/09/post_30.html 海外ツアーについて 海外旅行の基礎知識 Tue, 13 Sep 2011 13:50:35 +0900 海外旅行でイギリスを訪れたことがある方ならきっとおわかりになるでしょう。 ギッシングは「イギリスの食物は質において世界最上で、また健康的で美味なのだ」と自慢しているように・・・ おおくのイギリス人はイギリス料理が最上のものであると思っています。 ところが、むかしからイギリス人は調理法に工夫が足りないといわれてきました。 じつは130年も以前に出版されたイギリスの婦人雑誌『ファミリー・エコノミスト』誌1848年1月号に興味深い話が載っています。 ]]> http://olivetreesales.info/2011/09/post_29.html http://olivetreesales.info/2011/09/post_29.html 海外ツアーについて 海外旅行の基礎知識 Wed, 07 Sep 2011 13:46:55 +0900